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活性炭的質(zhì)量有多項物理與化學的指標，如:水分、灰分、酸溶物、各種金屬和酸根的含量，以及它的吸附性能等。對于不同用途的活性炭，時常用不同的性能指標來評價活性炭是否適用。在活性炭選擇之前，要從活性炭生產(chǎn)廠商處取得完整的經(jīng)法定檢測單位檢測的技術性能參數(shù)報告或說明書，作為選擇活性炭的依據(jù)之一。

由于各種活性炭生產(chǎn)過程不一樣，活性炭產(chǎn)品的性能差別也很大，其碘值、亞甲藍值、機械強度、比表面積、總孔容積、中孔容積、堆積容重等都是需要收集的活性炭性能技術指標在飲用水處理中，影響活性炭處理效果和運行成本的主要性能指標為:吸附量、強度和摩擦系數(shù)、pH值、灰分、粒徑大小和粒度分布、水分和可溶物等。

下面分別就這幾項指標，在飲用水用活性炭選擇中的應用進行具體分析。

表征活性炭吸附量的指標很多，針對飲用水處理的自身特點，比較適用的吸附量指標主要有碘值、亞甲藍值、丁烷值、四氯化碳值、糖蜜值、單寧酸值，這幾項指標分別代表了活性炭對不同分子量有機物的吸附能力，其中以碘值和亞甲藍值是經(jīng)常使用的。

碘值與活性炭對小分子物質(zhì)的吸附能力密切相關。它可以用于估算活性炭的比表面積，和相對表征活性炭的孔隙結(jié)構(gòu)。在實際應用中，對于以碘(分子量為254)為代表的分子量大約250左右、非極性和分子對稱的物質(zhì)來說，碘值可以表征活性炭對這部分物質(zhì)的吸附能力。

亞甲藍值在表示活性炭液相吸附性能時，主要反映活性炭的脫色能力，一般此值越高，表示活性炭吸附性能越好。相對應的，對以亞甲藍分子(分子量為374)為代表的分子量大約370左右、極性和線性結(jié)構(gòu)的顯色物質(zhì)來說，亞甲藍值可以表征活性炭對此類物質(zhì)的吸附能力。亞甲藍值與碘值相類似，也反映了活性炭的孔隙結(jié)構(gòu)，特別是微孔的數(shù)量。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，活性炭的碘值、亞甲藍值與活性炭對水中有機物的吸咐能力之間相關性能不好，因此在選擇除去水中有機物的活性炭時，不宜采用這些指標。

丁烷值與四氯化碳值存在著很好的相關性，ASTM標準中顯示:四氯化碳活性=257×丁烷活性，R2=0.934(均按照ASTM一D5228-92)。兩值均可表征出活性炭樣品的微孔容積，是活性炭孔隙結(jié)構(gòu)的量度值，常表征活性炭的活化程度。兩值對表征活性炭對小分子量、非極性有機物去處能力，具有重要意義。

糖蜜值是以大分子量的焦糖作為吸附質(zhì)，活性炭作為吸附劑來測定的，它主要表征了活性炭對大分子有機物，特別是水源中的高分子量有機物的除去能力。由于焦糖分子量較大，因此難以進入活性炭的微孔結(jié)構(gòu)中，只是被活性炭的大孔、中孔等吸附，因此可以反映出活性炭孔隙結(jié)構(gòu)中大孔、中孔的比例。單寧酸(分子量為322)值表示吸附有機分子能力的指標，它是在濃度的單寧酸溶液中，加入活性炭的量使單寧酸溶液濃度低于某個確定值所需要活性炭的量，因此，此值越低表示活性炭吸附性能越好。單寧酸的性質(zhì)與有機物(NOM)中的代表物質(zhì)腐殖酸十分相近。糖蜜值和單寧酸值，兩指標相互配合，能夠很好地判斷出活性炭孔隙結(jié)構(gòu)中大孔中孔的比例，較好地反映出活性炭對大分子有機物的除去能力。

在飲用水的深度處理中，對炭后出水濁度控制很嚴格，即要求在砂濾池出水濁度的基礎上不再升高。因為在粒狀活性炭實際應用中，要考慮其在運輸、反沖洗時活性炭的破損情況，主要有3種力可使活性炭機械破裂而形成粉塵，造成出水濁度升高，即沖擊力、積壓力和磨損力，強度和摩擦系數(shù)便分別代表了沖擊積壓力和摩損力，反映出活性炭的耐破損能力，因此強度和摩擦系數(shù)作為選擇活性炭的重要控制指標，要盡量選取高強度和摩擦系數(shù)的活性炭。如果強度低，則炭的結(jié)構(gòu)疏松，在反沖洗時，炭粒易脫落，由于微生物能附著在炭粒表面會造成出水的生物安全性問題。

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